“郑有好市”新农人市集五一开市，在钢筋水泥中来一场与土地的相遇

顶端新闻记者 陈伟然

五月初的郑州，春意正浓。新农相遇当城市在楼宇的人市缝隙里追逐着效率与节奏，一场关于回归、集开筋水重逢与滋味的市钢“预谋”，正在金水信万广场悄然铺陈。泥中5月1日至3日，场土“郑有好市”首届新农人丰收市集将在这里开市。郑有好市这并非一次简单的新农相遇农产品市集，而是人市一个被精心构思的入口——它将农业的展示窗口，从遥远的集开筋水“田间地头”，一举推至繁华的市钢“城市心头”。

一场新农人市集，泥中一次城乡“双向奔赴”

这场由河南日报社三农全媒体中心联合郑州金水信万广场发起的场土创意新农人市集，其背后是郑有好市对时代命题的回应：当国家乡村振兴与城乡融合的战略蓝图，需要生动落地笔触；当促消费、兴内需的号召，寻求更有温度的连接场景，“郑有好市”便应运而生。

它直面着当下农业发展的焦虑：那些生长于中原沃土、品质上乘的物产，如何走出“有品质，少品牌”的困境，与城市升级的消费渴望共鸣？那些充满智慧与热情的返乡青年、新农人，他们的故事与创新，何处寻得一方被看见、被倾听的舞台？厚重的土地与鲜活的农人故事，又该如何融入都市生活的日常场景，完成一场真诚的对话？

“郑有好市”给出的答案，是以“新农人IP”为灵魂，以城市核心商圈为引擎，让农业不再仅仅是原料的输出，而成为包含人物、技艺、故事与美学的完整生态，在城市的心脏地带找到共鸣。这更像一场双向的奔赴：城市需要土地的滋养与真诚的故事，而乡村渴望被理解、被尊重、被赋予更高的价值。

这些新农人，带来源自土地的“新鲜”与“好物”

步入“郑有好市”新农人丰收市集，便踏入了一条流淌的河南风物长河。

这里，蕴含着对生活方式的重新思考。“菜篮姐姐”构建了从农田到餐桌的全链条有机餐饮，用60%以上的有机食材和五行饮食法，定义健康新主张；“茂和荣”农场展示的，则是一个集循环农业、创意农业于一体的都市生态农业样本。联兴油茶不仅带来冷榨的山茶油，更将其延伸至“淮岚花”洗护系列，让自然的馈赠呵护周身。而“元福仁语”的山楂酒与“光照”黄酒，则让“饮”升华为“养”，承载着“药食同源”的东方智慧。

这里，技艺与时间对话：濮阳的状馍，以牛肉大葱的饱满诠释非遗的“香而不腻”；“怀字号”的仙豆糕，则将明代宫廷点心的传说，化作皮薄馅大、低糖少油的一口酥软。这里，传承与守正创新：“老查记”的功夫馒头，自清光绪年间走来，历经五代，三醒三发，手工揉制三十遍，只为守护面粉最本真的麦香与米酒回甘；滑县道口的烧鸡，在百年循环老汤的文火慢卤中，成就“中华第一鸡”骨肉分离、咸鲜药香的传奇。

在“郑有好市”的创意风物长廊中，还有两件极具代表性的农产品，它们并非普通的土产，而是传统基因与现代创意碰撞后结出的“新果实”，展现了当代“新农人”与匠心品牌如何为农业物产注入全新的生命力与价值想象。

来自新乡的梁家花馍，让馒头彻底跳脱了“主食”或“节令点心”的范畴，通过系统的品牌打造与设计升级，转型为一座“可食用的中原文化微型博物馆”。其核心创意在于：以面为纸，以手为笔，将厚重的农耕文明、民俗故事与吉祥寓意，凝练成一件件极具观赏性与叙事性的艺术藏品。在这里，小麦不再是原料，而是承载地方文化、传递情感价值的创意媒介。

远渡重洋的墨西哥葫芦，则为市集里的提供了“创意农产品”的另一种思路。它的创意核心并非加工，而是“发现、分类与叙事”。品牌没有改变其天然造型，而是极具创意地依据其自然形态，分类出“天鹅”“海星”“钱袋”等六大系列，并为每一种形态赋予贴切、美好的文化寓意，让农产品完成了一次关键的价值跳跃——从“奇怪的葫芦”到“独一无二、寓意吉祥的天然艺术孤品”。

这两件农产品，一件源于深度挖掘传统文化，一件源于巧妙提炼自然美学，共同勾勒出“创意农产品”的广阔画卷：它关乎技艺，更关乎创意；它出售商品，更输出文化、美感与情感价值。这也正是“郑有好市”希望呈现的未来农业图景——农产品，可以很创意，也很动人。

本次新农人市集所在的信万广场，也将在五一期间化身为多元活力的共鸣场。与市集同期，这里正上演着一场覆盖全客群的“活力嘉年华”：“十个勤天”的应援墙前聚集着青春的热情，《音雄争霸》的歌声与王者荣耀的赛况点燃竞技的激情，萌宠派对的温馨与非遗游园的趣味则包裹着家庭的欢笑，武林大会的擂台更彰显着力与美的角逐。

此外，信万广场也为五一假期准备了丰厚的礼遇与多重惊喜，打造吃喝玩乐购的一站式体验。“五一嗨购节”重磅来袭：15万现金券大放送，全场任意消费可兑换黄金珠宝、数码家电、零售及餐饮专属现金券；5月1日至5日，更有美好生活节：可凭当日单张消费小票满99元即可参与刮奖一次，赢取家电、数码好礼及各类优惠。假日观影福利同步放送：餐饮单笔消费满169元即赠CGV影城观影券。此外，永辉超市购物满额还可兑换停车专属优惠，让您轻松出行，无忧购物。

最终，这一切都是为了重建一种城市与土地连接。我们品尝的，不止是一种味道，更是一片风土的记忆，一份手艺的尊严，以及一个群体的未来。当来自濮阳的状馍、信阳的茶油、滑县的烧鸡、自家农场的蔬菜，并置在同一方晴空下，一幅关于“何谓河南”的丰饶图景，便有了最生动的注解。

这个五一假期，在郑州金水信万广场，一场与土地的相遇如期而至。它邀请城市暂缓脚步，俯身倾听来自田野的脉搏，在一餐一饭中，确认我们与那片广阔土地之间，从未真正断开的血脉相连。

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