驻市市场监管局纪检监察组：靠前监督护航“闽超”赛事 严督实查守护“舌尖安全”

【来源：清风福州】

5月10日晚，闽超“闽超”福州队与南平队的驻市赛事火热开赛。连日来，市场赛事实查守护舌尖驻市市场监管局纪检监察组立足“监督的监管局纪检监监督再监督”职责定位，联合市市场监管局餐饮服务食品安全监管处组成督导组，察组对赛事定点接待酒店开展赛前食品安全专项督导，靠前从严从实监督护航赛事食品安全。护航

图为督导组深入闽超赛事食宿保障酒店，开展赛前食品安全专项督导检查。安全

驻市市场监管局纪检监察组坚持关口前移，闽超变“事后问责”为“事前防范”。驻市该组采取“四不两直”方式，市场赛事实查守护舌尖直插一线，监管局纪检监监督重点检查市市场监管局及相关职能部门是察组否制定周密的赛事保障方案、是靠前否对供餐单位进行全覆盖风险排查。在赛事定点接待酒店，该组重点抽查了监管部门对食品原料采购溯源、加工制作规范、从业人员健康管理等关键环节的履职情况，确保监管责任落实到岗、具体到人。

“监督不能走过场，必须让监督真正‘长牙’‘带电’。”在检查食品留样环节时，该组对发现的个别酒店存在留样分量不足、品种不全等隐患，要求市场监管部门进一步落实监管责任，对风险隐患“零容忍”，坚决杜绝形式主义、官僚主义，督促立行立改问题隐患，确保各项监管措施落地见效。

检查期间，市市场监管局委托的第三方食品安全检测机构同步开展现场抽样检测，重点对食用农产品、餐具等进行快速检测，实时筛查农兽药残留、微生物超标等安全风险。驻市市场监管局纪检监察组深入开展“嵌入式”监督，全程跟进督导检测工作，仔细核查抽样流程、检测标准、结果记录等环节，确保检测结果真实、准确、有效，以“专业检测+精准监督” 双重防线，守护参赛人员“舌尖上的安全”。

赛事食品安全无小事，监督保障责任重于山。此次督导检查，既查隐患、促整改，又督责任、抓落实，切实压紧压实监管责任和主体责任。

下一步，驻市市场监管局纪检监察组将持续紧盯“闽超”赛事期间食品安全保障全过程，常态化开展“回头看”监督检查。对赛事期间出现的履职不力、监管不严、推诿扯皮等问题，将严肃追责问责，以铁的纪律为赛事圆满举办提供坚强保障。

来源/驻市市场监管局纪检监察组

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